Tabele kalorii

Kalkulator kalorii, tabela kalorii, kalorie, wartości odżywcze, tabele kaloryczne oraz diety

» » »

Kalkulator kalorii...

 
Nazwa produktuWaga [g]kcalB [g]W [g]T [g]Usuń z
kalkulatora
Suma0,00 0,000,000,000,00 

Podaj wagę dla produktu Chleb żytni razowy na zakwasie - Przepis od keskese [g]:
 
 

Chleb żytni razowy na zakwasie - Przepis od keskese - kalorie, wartości odżywcze produktu...

 

Chleb żytni razowy na zakwasie - Przepis od keskese - Pieczywo żytnie


Kategoria:Pieczywo
Podkategoria:Pieczywo żytnie
Nazwa:Chleb żytni razowy na zakwasie
Marka produktu:Przepis od keskese
Masa netto:1215 g
Producent:Wyrób własny

Wartości odżywcze

Wartości odżywcze

Opis porcji: 1 porcja - 35 g
 w 100 gw 1 porcji 35 g
Wartość energetyczna211,83 kcal74,14 kcal
Białko6,40 g2,24 g
Węglowodany39,45 g13,81 g
Tłuszcz5,37 g1,88 g

Chleb żytni razowy na zakwasie - Przepis od keskese

Opis produktu

Chleb żytni razowy na zakwasie - Przepis od keskese
Masa netto: 1215 g

Skład:
Mąka żytnia razowa - Melvit: 550 g
Woda: 450 g
Pestki słonecznika suszone: 50 g
Siemię lniane - Sante: 50 g
Płatki owsiane - Sante: 100 g
Salamoia Bolognese - sól Bolońska do wszystkich potraw - Caber: 15 g

Sposób przygotowania:
Wychodować zakwas.

Następnie zmieszać:
100g zakwasu
500g mąki żytniej razowej typ 200
500g wody
i pozostałe składniki

zagnieść

przełożyć do formy wyłożonej papierem do pieczenia lub ręcznie uformować bochenek
odłożyć na ok. 12h do wyrośnięcia

Piec w temp. 180 stopni przez godzinę






Tagi: Tabele kalorii, kalorie, wartości odżywcze - Przepis od keskese Chleb żytni razowy na zakwasie Przepis od keskese kalorie, wartość odżywcza, Chleb żytni razowy na zakwasie, Chleb żytni razowy na zakwasie Przepis od keskese, Chleb żytni razowy na zakwasie keskese, tabela kalorii